練習ノート

毎日の練習記録

109日目

おめでとう100記事目。


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ニャンですか コレは

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懲りずに 低温熟成発酵パン
粉350g 水210g 
砂糖30g 塩3g バター10g

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あれ、画像が縦になっちゃた

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いちばんの出来じゃね?


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くまパン

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チェダーチーズ乗せポークソテー
こんがり焼けたニョッキがウマー。隠れてるけど。




109日目   30分
愛の讃歌 他  明日のおさらい。


雪かなあ。車が出せないと困る。