練習ノート

毎日の練習記録

106日目

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室温(10℃)で6時間放置
おぉ、ちゃんと発酵している。

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形成
ちょっと平べったいのも作ってみた。

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ナンも出来た。

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余熱なし200℃ 10分くらい?

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モチモチしてウマー。



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アルドイドのオリーブオイル 
パスタが残念だけど。



106日目 2時間30分 + 2時間(IAC)
愛の讃歌  With a Song in My Heart 
JEANNE Y PAUL  Misty

なんだろう。急に色々弾けるようになった。音も変わった。霧が晴れたようにスッキリしてる。舌も柔らかい。壁ひとつ越えた感あり。